ar-Risāla, Ibn Abī Zayd al-Qayrawānī
La Risāla d’Abū Muḥammad ʿAbd Allāh ibn Abī Zayd al-Qayrawānī (m. 386 h) est un abrégé de ce que la religion rend obligatoire, écrit à la demande d’un maître pour l’enseigner aux enfants : ce que la langue prononce et le cœur croit, puis les actes d’adoration et les règles de la vie, selon l’école de l’imam Mālik. Elle s’étudie avec un enseignant, à l’aide de ses commentaires.
Le texte est donné ici en entier, en arabe et en français, passage par passage. Cherchez un mot dans l’une ou l’autre langue : seuls les passages qui le contiennent restent affichés.
Le texte, en arabe et en français
Traduction de sens et vocalisation en cours de relecture. La traduction aide à comprendre le texte : elle ne remplace ni l'arabe, ni l'explication d'un enseignant. Le découpage en passages numérotés est celui du site.
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Le manger et le boireبَابٌ فِي الطَّعَامِ وَالشَّرَابِ
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1383
وَإِذَا أَكَلْتَ أَوْ شَرِبْتَ فَوَاجِبٌ عَلَيْكَ أَنْ تَقُولَ: بِسْمِ اللَّهِ، وَتَتَنَاوَلَ بِيَمِينِكَ، فَإِذَا فَرَغْتَ فَلْتَقُلِ: الْحَمْدُ لِلَّهِ، وَحَسَنٌ أَنْ تَلْعَقَ يَدَكَ قَبْلَ مَسْحِهَا.
Quand tu manges ou que tu bois, il t'incombe [à titre de sunna] de dire : « Au nom d'Allah », et de prendre de la main droite. Quand tu as fini, dis : « Louange à Allah. » Il est bon de te lécher les doigts avant de t'essuyer la main.
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1384
وَمِنْ آدَابِ الْأَكْلِ أَنْ تَجْعَلَ بَطْنَكَ: ثُلُثًا لِلطَّعَامِ وَثُلُثًا لِلشَّرَابِ وَثُلُثًا لِلنَّفَسِ، وَإِذَا أَكَلْتَ مَعَ غَيْرِكَ أَكَلْتَ مِمَّا يَلِيكَ، وَلَا تَأْخُذْ لُقْمَةً حَتَّى تُفْرِغَ الْأُخْرَى.
Fait partie des convenances du repas de partager ton ventre : un tiers pour la nourriture, un tiers pour la boisson, un tiers pour le souffle. Quand tu manges avec d'autres, mange de ce qui est devant toi, et ne prends pas une bouchée avant d'avoir fini la précédente.
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1385
وَلَا تَتَنَفَّسْ فِي الْإِنَاءِ عِنْدَ شُرْبِكَ، وَلْتُبِنِ الْقَدَحَ عَنْ فِيكَ، ثُمَّ تُعَاوِدْهُ إِنْ شِئْتَ، وَلَا تَعُبَّ الْمَاءَ عَبًّا، وَلْتَمُصَّهُ مَصًّا.
Ne respire pas dans le récipient quand tu bois : écarte la coupe de ta bouche, puis reprends-la si tu veux. N'avale pas l'eau à grandes gorgées, mais bois-la à petits traits.
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1386
وَتَلُوكُ طَعَامَكَ، وَتُنَعِّمُهُ مَضْغًا قَبْلَ بَلْعِهِ؛ وَتُنَظِّفُ فَاكَ بَعْدَ طَعَامِكَ، وَإِنْ غَسَلْتَ يَدَكَ مِنَ الْغَمَرِ وَاللَّبَنِ فَحَسَنٌ، وَتُخَلِّلُ مَا تَعَلَّقَ بِأَسْنَانِكَ مِنَ الطَّعَامِ.
Mâche ta nourriture et broie-la bien avant de l'avaler. Nettoie ta bouche après le repas ; si tu te laves la main de la graisse et du lait, c'est bien. Retire ce qui reste de nourriture entre tes dents.
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1387
وَنَهَى الرَّسُولُ عَلَيْهِ السَّلَامُ عَنِ الْأَكْلِ وَالشُّرْبِ بِالشِّمَالِ، وَتُنَاوِلُ إِذَا شَرِبْتَ مَنْ عَلَى يَمِينِكَ.
Le Messager, sur lui la paix, a interdit de manger et de boire de la main gauche. Quand tu as bu, tends [la coupe] à celui qui est à ta droite.
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1388
وَيُنْهَى عَنِ النَّفْخِ فِي الطَّعَامِ وَالشَّرَابِ وَالْكِتَابِ وَعَنِ الشُّرْبِ فِي آنِيَةِ الذَّهَبِ وَالْفِضَّةِ.
Il est interdit de souffler sur la nourriture, sur la boisson et sur l'écrit, et de boire dans des récipients d'or et d'argent.
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1389
وَلَا بَأْسَ بِالشُّرْبِ قَائِمًا، وَلَا يَنْبَغِي لِمَنْ أَكَلَ الْكُرَّاثَ أَوِ الثُّومَ أَوِ الْبَصَلَ نِيئًا أَنْ يَدْخُلَ الْمَسْجِدَ، وَيُكْرَهُ أَنْ يَأْكُلَ مُتَّكِئًا، وَيُكْرَهُ الْأَكْلُ مِنْ رَأْسِ الثَّرِيدِ.
Il n'y a pas de mal à boire debout. Celui qui a mangé du poireau, de l'ail ou de l'oignon crus ne doit pas entrer dans la mosquée. Il est déconseillé de manger accoudé, et de manger au sommet du plat de tharīd [pain trempé de bouillon].
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1390
وَنُهِيَ عَنِ الْقِرَانِ فِي التَّمْرِ، وَقِيلَ: إِنَّ ذَلِكَ مَعَ الْأَصْحَابِ الشُّرَكَاءِ فِيهِ، وَلَا بَأْسَ بِذَلِكَ مَعَ أَهْلِكَ أَوْ مَعَ قَوْمٍ تَكُونُ أَنْتَ أَطْعَمْتَهُمْ.
Il a été interdit de prendre les dattes deux par deux. On a dit que cela vaut avec des compagnons qui en ont la propriété commune ; il n'y a pas de mal à le faire avec ta famille, ou avec des gens que tu nourris toi-même.
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1391
وَلَا بَأْسَ فِي التَّمْرِ وَشِبْهِهِ أَنْ تَجُولَ يَدُكَ فِي الْإِنَاءِ لِتَأْكُلَ مَا تُرِيدُ مِنْهُ.
Il n'y a pas de mal, pour les dattes et ce qui leur ressemble, à promener ta main dans le plat pour manger celles que tu veux.
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1392
وَلَيْسَ غَسْلُ الْيَدِ قَبْلَ الطَّعَامِ مِنَ السُّنَّةِ إِلَّا أَنْ يَكُونَ بِهَا أَذًى، وَلْيَغْسِلْ يَدَهُ وَفَاهُ بَعْدَ الطَّعَامِ مِنَ الْغَمَرِ، وَلْيُمَضْمِضْ فَاهُ مِنَ اللَّبَنِ.
Se laver la main avant le repas ne fait pas partie de la Sunna, sauf si elle porte une saleté. Qu'on se lave la main et la bouche de la graisse après le repas, et qu'on se rince la bouche après le lait.
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1393
وَكُرِهَ غَسْلُ الْيَدِ بِالطَّعَامِ أَوْ بِشَيْءٍ مِنَ الْقَطَانِيِّ، وَكَذَلِكَ بِالنُّخَالَةِ، وَقَدِ اخْتُلِفَ فِي ذَلِكَ.
Il a été déconseillé de se laver la main avec de la nourriture ou avec des légumineuses, de même qu'avec du son ; il y a divergence à ce sujet.
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1394
وَلْتُجِبْ إِذَا دُعِيتَ إِلَى وَلِيمَةِ الْمُعْرِسِ إِنْ لَمْ يَكُنْ هُنَاكَ لَهْوٌ مَشْهُورٌ وَلَا مُنْكَرٌ بَيِّنٌ، وَأَنْتَ فِي الْأَكْلِ بِالْخِيَارِ، وَقَدْ أَرْخَصَ مَالِكٌ فِي التَّخَلُّفِ لِكَثْرَةِ زِحَامِ النَّاسِ فِيهَا.
Réponds à l'invitation au repas de noces du marié, s'il ne s'y trouve ni divertissement notoire ni acte blâmable manifeste ; tu es libre d'y manger ou non. Mālik a toléré qu'on s'en abstienne quand la foule s'y presse en trop grand nombre.